Коврик для суши и рулетов, Испания

ОписаниеХарактеристики
525 грн
Минимальный заказ: 0 шт.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
Условия оплаты и доставки
Контактная информация
Менеджер: Татьяна
Адрес: Украина, Одесская обл., Одесса, Одесса
Skype: tan333nya
Написать компании

Описание

Предназначен для скатывания роллов (разновидность суши), изготавляемых из риса и морепродуктов, которые закатываются в водоросли.

В отличие от традиционной бамбуковой циновки для заворачивания суши, силиконовый коврик гигиеничен. Он не впитывает запахи и легко моется.
Рис для суши
250 г риса «Японика» Мистраль, 3 ст. ложки японского рисово-
го уксуса, 2,5 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки соли.
1. Тщательно промойте рис, пока вода не станет прозрачной.
2. Переложите рис в кастрюлю с толстым дном, влейте 500 мл воды.
Доведите содержимое кастрюли до кипения и варите 5 минут на
сильном огне. Уменьшите огонь и варите под крышкой, пока вся
вода не впитается. Снимите с огня и оставьте под крышкой на
15 минут.
3. Сделайте заправку: растворите в рисовом уксусе сахар и соль.
4. Переложите рис в большую неглубокую миску и полейте уксусной
заправкой. Когда рис остынет, можно готовить суши.
Варианты начинок
• Слабосоленая семга, укроп, мягкий сливочный сыр.
• Малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель), свежие
огурцы, авокадо.
• Креветки, зеленый лук, консервированные мидии, сладкий перец,
семена кунжута.
• Соленые огурцы, авокадо, маринованные грибы.
• Помидоры, огурцы, болгарский перец, майонез.
Как скатать суши 1. Положите лист нори на коврик для суши. Распределите рис по поверхности листа, оставив чистой полоску шириной 1,5 см с про-
тивоположного от себя края. По центру листа, вдоль его длинной
стороны, проведите полоску из васаби, положите на нее начинку.
2. Приподнимите ближний к себе конец коврика. Придерживая на-
чинку и подталкивая водоросль ковриком, постепенно скатайте
рулет.
3. Слегка надавите на область шва готового рулета, чтобы он хорошо закрепился. Разрежьте рулет на равные части — роллы.

размер-28х28см

Характеристики

Производитель
Lekue
Страна производства
Испания
Тип
другое
Вид
для заворачивания
Материал
силикон
Особенности
без особенностей
Можно использовать в свч
да
Крышка в комплекте
нет
Антипригарное покрытие
нет
Условия эксплуатации
можно использовать в микроволновке, можно мыть в посудомоечной машине

Отзывы

Пока нет отзывов
Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх